Virtuvės skonio fiesta

Kepti spagečiai

Kepti spagečiai
  • 1 28 uncijų skardinė pomidorų padažo
  • 1 28 uncijų skardinė pjaustytų pomidorų
  • 1 svogūnas
  • 1 paprika
  • 4 skiltelės malto česnako
  • 1 svaras maltos jautienos 80/20
  • 1 svaras švelnios itališkos dešros
  • 1 šaukštelis Voršesterio padažo
  • 1/4 puodelis sauso raudonojo vyno
  • itališki prieskoniai
  • raudonųjų pipirų dribsniai
  • druskos/pipirų/česnako/svogūnų milteliai
  • 2 žiupsneliai cukraus< /li>
  • švieži bazilikas
  • 2 šaukštai pomidorų pastos
  • 1 pakelis spagečių
  • 2 šaukštai sviesto
  • druska, pipirai, česnakai, svogūnų milteliai
  • cukrus pagal poreikį rūgštingumui subalansuoti
  • bazilikas
  • Susmulkintas čederio sūris (pakanka, kad makaronai būtų ant viršaus prieš einant į orkaitę - 1- 2 puodeliai)
  • Sūrio sluoksnis:
    • 1 puodelis susmulkinto parmezano sūrio
    • 16 uncijų mocarelos sūrio (pasaugokite šiek tiek viršui)
    • 1 /2 stiklinės grietinės
    • 5,2 uncijos boursin česnako ir žolelių sūrio
    • šviežios kapotos petražolės
    • druska, pipirai, česnakai, svogūnų milteliai
    • cukrus pagal poreikį rūgštingumui subalansuoti