Kepti spagečiai

- 1 28 uncijų skardinė pomidorų padažo
- 1 28 uncijų skardinė pjaustytų pomidorų
- 1 svogūnas
- 1 paprika
- 4 skiltelės malto česnako
- 1 svaras maltos jautienos 80/20
- 1 svaras švelnios itališkos dešros
- 1 šaukštelis Voršesterio padažo
- 1/4 puodelis sauso raudonojo vyno
- itališki prieskoniai
- raudonųjų pipirų dribsniai
- druskos/pipirų/česnako/svogūnų milteliai
- 2 žiupsneliai cukraus< /li>
- švieži bazilikas
- 2 šaukštai pomidorų pastos
- 1 pakelis spagečių
- 2 šaukštai sviesto
- druska, pipirai, česnakai, svogūnų milteliai
- cukrus pagal poreikį rūgštingumui subalansuoti
- bazilikas
- Susmulkintas čederio sūris (pakanka, kad makaronai būtų ant viršaus prieš einant į orkaitę - 1- 2 puodeliai)
- Sūrio sluoksnis:
- 1 puodelis susmulkinto parmezano sūrio
- 16 uncijų mocarelos sūrio (pasaugokite šiek tiek viršui)
- 1 /2 stiklinės grietinės
- 5,2 uncijos boursin česnako ir žolelių sūrio
- šviežios kapotos petražolės
- druska, pipirai, česnakai, svogūnų milteliai
- cukrus pagal poreikį rūgštingumui subalansuoti