Pusryčiai

Žemės riešutų sviestas ir uogienė per naktį

Ingredientai 3 porcijoms:
1 1/2 puodelio (be glitimo) avižų (360 ml)
1 1/2 puodelio (be laktozės) neriebaus graikiško jogurto (360 ml / apie 375 g)
3 šaukštai nesaldinto žemės riešutų sviesto (naudoju 100 % žemės riešutų pagamintą pb)
1 šaukštas klevų sirupo arba medaus
1 1/2 puodelio pasirinkto pieno (360 ml)

Braškių chia uogienei:

1 1/2 puodelio / atšildytų šaldytų braškių (360 ml / apie 250 g)
2 šaukštai chia sėklų
1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo arba medaus

1. Pirmiausia pagaminkite chia uogienę. Uogas sutrinkite. Įpilkite chia sėklų ir klevų sirupo ir išmaišykite. Padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
2. Tuo tarpu sumaišykite visus naktinės avižos ingredientus. Padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
3. Tada į stiklainius ar stiklines įdėkite sluoksnį naktinės avižų, tada sluoksnį uogienės. Tada pakartokite sluoksnius. Laikyti šaldytuve.

Pietūs

Cezario salotų stiklainiai

Keturioms porcijoms reikės: 4 vištienos krūtinėlių, 4 kiaušinių, salotų mišinio, lapinio kopūsto ir parmezano dribsniai.

Vištienos marinatas:

1 citrinos sultys, 3 šaukštai (su česnaku) alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis dižono garstyčių, 1/2–1 arbatinis šaukštelis druskos, 1/2 šaukštelio pipirų, 1/ 4–1/2 arbatinio šaukštelio čili dribsnių

1. Sumaišykite visus marinatui skirtus ingredientus. Paliekame vištieną marinuotis šaldytuve apie 1 val.
2. Tada kepkite 200 laipsnių Celsijaus / 390 Farenheito temperatūroje apie 15 minučių. Visos orkaitės yra skirtingos, todėl patikrinkite, ar vištiena yra visiškai iškepusi, ir, jei reikia, kepkite ilgiau.

Cezario padažo receptas (tai papildomai):

2 kiaušinių tryniai, 4 maži ančiuviai, 4 šaukštai citrinos sulčių , 2 arbatiniai šaukšteliai dižono garstyčių, žiupsnelis druskos, žiupsnelis juodųjų pipirų, 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus (60 ml), 4 šaukštai tarkuoto parmezano, 1/2 stiklinės graikiško jogurto (120 ml)

1. Visus ingredientus sumaišykite trintuvu.
2. Laikyti sandariame inde / stiklainyje šaldytuve.

Užkandis

Daug baltymų turintis humusas ir daržovės

Daug baltymų turintis humusas (tai sudaro apie 4 porcijos): 1 skardinė avinžirnių (apie 250 g), 1 puodelis (be laktozės) varškės (apie 200 g), 1 citrinos sultys, 3 šaukštai tahini, 1 šaukštas česnako užpilto alyvuogių aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų, 1/2 šaukštelio druskos.

1. Sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir maišykite iki kreminės masės.
2. Sukurkite užkandžių dėžutes.

Vakarienė

Graikiški mėsos kukuliai, ryžiai ir daržovės

1,7 svaro / 800 g liesos maltos jautienos arba vištienos, 1 ryšelis susmulkintų petražolių, 1 ryšelis susmulkintų česnakų, 120 g fetos, 4 šaukštai raudonėlio, 1 - 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, žiupsnelis pipirų, 2 kiaušiniai.

Graikiško jogurto padažas:

< p>1 puodelis (be laktozės) graikiško jogurto (240 ml / 250g), 3 šaukštai kapotų laiškinių česnakų, 1 - 2 šaukštai raudonėlio, 1 šaukštas džiovinto baziliko, 1 šaukštas citrinos sulčių, žiupsnelis druskos ir pipirų.

< p>1. Sumaišykite visus mėsos kukulių ingredientus. Susukite į rutuliukus.
2. Kepkite 200 Celsijaus laipsnių / 390 Farenheito temperatūroje 12–15 minučių arba kol visiškai iškeps.
3. Sumaišykite visus jogurto padažo ingredientus.
4. Patiekite mėsos kukulius su ryžiais, graikiškomis salotomis ir padažu.