Ingredientai:

• jautiena
• jogurtas
• prieskoniai
• aliejus

Jautienos tikka boti yra skanus ir pikantiškas patiekalas, gaminamas iš marinuotos jautienos, jogurto ir aromatinių prieskonių mišinio. Tai populiarus Pakistano ir Indijos receptas, kuriuo dažnai mėgaujamasi kaip užkandis ar užkandis. Jautiena marinuojama jogurto ir prieskonių mišinyje, tada kepama iki tobulumo, todėl gaunama minkšta ir kvapni mėsa. Kepant ant grotelių atsirandantys dūmų ir apanglėjusių skoniai suteikia patiekalui nuostabaus gylio, todėl jis yra mėgstamiausias kepsnių ir susibūrimų metu. Mėgaukitės jautienos tikka boti su naan ir mėtų čatniu, kad skaniai ir skaniai pavalgytumėte.