JAUTIENOS IR BROKOLIŲ INGREDIENTAI: ►1 svaro šoninis kepsnys labai plonai supjaustytas kąsnio dydžio juostelėmis ►2 šaukštai alyvuogių aliejaus (arba augalinio aliejaus), padalinti ►1 svaras brokolių (supjaustytų į 6 puodelius žiedynų) ►2 šaukšteliai sezamo sėklų (nebūtinai) garnyrui MAIŠYMO PADAŽO INGREDIENTAI: ►1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero (laisvai supakuotas) ►2 šaukšteliai tarkuoto česnako (iš 3 skiltelių) ► 1/2 puodelio karšto vandens ►6 šaukštai mažai natrio sojų padažo (arba GF Tamari) ►3 šaukštai supakuoto šviesiai rudojo cukraus ►1 1/2 a.š kukurūzų krakmolo ►1/4 šaukštelio juodųjų pipirų ► 2 šaukštai sezamo aliejaus