Ingredientai

Cukraus sirupui

1 puodelis cukraus

¾ puodelio vandens

½ citrinos sultys

½ šaukštelio šafrano sruogelių

Khameer Jalebi (fermentuota versija)

1 puodelis rafinuotų miltų

½ šaukštelio mielių

2 arbatiniai šaukšteliai gramų miltų

3/4 puodelio vandens (apytiksliai tol, kol jis sutirštės iki konsistencijos)

Momentiniam Jalebi

1 puodelis rafinuotų miltų

¼ puodelio jogurto

1 šaukštelis acto

½ šaukštelio kepimo miltelių

Kiti ingredientai

Jei reikia, vanduo atskiesti

Ghee arba aliejus, skirtas giliai kepti

Procesas:-

Cukraus sirupui...