Ingredientai – 2 puodeliai avinžirnių, 1/2 puodelio tahini, 2 skiltelės česnako, 1 citrina, 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 valgomasis šaukštas kmynų, druska pagal skonį.

Instrukcijos – 1 Sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir maišykite, kol gausite vientisą konsistenciją. 2. Patiekite su indiška duona arba daržovių lazdelėmis.