Daržovių mėsainis
- Aliejus – 3 šaukštai
- Kmynai – 1 šaukštelis
- Smulkintas imbieras – 1 šaukštelis
- Žalioji čili susmulkinta – 1 šaukštelis
- Pupelės susmulkinti – ½ stiklinės
- Morkos sutarkuotos – ½ stiklinės
- Virtos ir trintos bulvės – 1 puodelis
- Žalieji žirneliai – ½ puodelio
- Druska – pagal skonį
- Ciberžolė – ¼ šaukštelio
- Kalendros milteliai – 1½ šaukštelio
- Kmynų milteliai – ½ šaukštelio
- Aitriosios paprikos milteliai – 1 šaukštelis
- Smulkinta kalendra – sauja
- Garam masala – ½ šaukštelio
- Chaat masala – 1 šaukštelis
- Duonos trupiniai – ½ puodelio (plius papildomas dengimui)< /li>
- Trintas (nebūtina) – ½ puodelio
- Trintas sūris – ½ puodelio
- Aliejus – kepimui
- Miltai (visiems tikslams) – ½ puodelio
- Druska – gausus žiupsnelis
- Pipirų milteliai – žiupsnelis
- Vanduo – ¼ puodelio
- Majonezas – ¼ puodelio + ¼ puodelis
- Kečupas – 2 šaukštai
- Aitriosios paprikos padažas (tabasco) – brūkšnelis
- Mėtų čatnis (labai tirštas) – 3 šaukštai
- Mėsainių bandelės – 2 vnt.
- Sviestas – 2 v.š.
- Garstyčių padažas – 1 valgomasis šaukštas
- Pomidorų griežinėlis – 2 vnt.
- Svogūnų griežinėlis – 2 vnt. < li>Dantų krapštukas – 2 ne
- Sūrio griežinėlis – 2 ne
- Salotų lapas – 2 ne
- Marinuotas kornišonas – 2 ne
- Grynosios bulvytės arba bulvės pleištai – sauja