Ingredientai

• 1 puodelis avinžirnių (chana)
• 2 vidutinio dydžio svogūnai, supjaustyti
• 3 česnako skiltelės, susmulkintos
< li>1 vidutinio dydžio pomidoras, smulkintas
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų sėklų
• 1 arbatinis šaukštelis kalendros miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis garam masala miltelių
• 1/ 2 arbatiniai šaukšteliai ciberžolės miltelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio raudonųjų čili miltelių
• Druskos pagal skonį
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• BeyLeaf
li>
• svogūnų ir česnakų pasta

Instrukcijos

1. Avinžirnius pamirkykite per naktį ir virkite, kol suminkštės.
2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. keptuvėje pakepinkite svogūnus, česnaką, kmynų sėklas, BeyLeaf.
3. Sudėkite pomidorus, kalendros miltelius, garam masala miltelius, ciberžolės miltelius ir raudonojo čili miltelius. Virkite, kol mišinys sutirštės.
4. Suberkite virtus avinžirnius, druską ir sviestą. Gerai išmaišykite.
5. patiekite su Puri arba ryžiais!