Chahanas su Char Siu
- 1 kiaušinis
- 40 g Char Siu – kiniškai pagardinta ant grotelių kepta kiauliena arba pakaitalas: kumpis (1,4 uncijos)
- 2 šaukštai ilgo žalio svogūno, susmulkinti
- 1 česnako skiltelė, susmulkinta
- 2 šaukšteliai augalinio aliejaus
- 1 šaukštelis sake
- ¼ šaukštelio sojų padažo
- ¼ šaukštelio druskos
- Pipirai
- 150 g garuose virtų ryžių (5,3 uncijos)
- 20 g smulkintų laiškinių svogūnų (0,7 uncijos)
- Beni Shoga – marinuotas imbieras