Ingredientai

• 3–4 ledo salotų lapai (išpjaukite šerdį ir palikite lapus nepažeistus, kad būtų lengviau kočioti)
• Mozzarella
• Šoninė
• Avokadas
• Pomidorai (švieži arba džiovinti saulėje)
• marinuoti svogūnai
• druska ir pipirai
• ranča arba žalias deivės padažas

Salotų lapus išdėliokite ant pjaustymo lentos, kad sukurtumėte sumuštinio pagrindą. Sluoksniuokite ant mocarelos, šoninės, avokado, pomidorų ir marinuotų svogūnų. Pagardinkite druska ir pipirais ir pabarstykite rančą. Susukite kaip burito, tada suvyniokite į pergamentą. Perpjaukite per pusę, apšlakstykite dar padažu ir valgykite!