Arabiškas mango kremas, duonos pudingas

Ingredientai
- 2 šaukštai varškės miltelių
- 1/4 puodelio pieno, kambario temperatūros
- 1 ltr pieno
- 1/4 puodelio kondensuoto pieno
- 1/2 puodelio šviežio mango minkštimo
- Duonos riekelės (nuimkite šonus)
- 200 ml šviežios grietinėlės < li>1/4 puodelio kondensuoto pieno
- Švieži mangai
- Smulkinti džiovinti vaisiai
Instrukcijos
Atskieskite 2 šaukštus kremo miltelių 1/4 stiklinės kambario temperatūros piene – ir išmaišyti. Paimkite 1 l pieno ir palikite užvirti. Kai užvirs, įpilkite 1/4 puodelio kondensuoto pieno ir praskiesto varškės pieno miltelių mišinio. Nuolat maišykite ir virkite, kol kremas sutirštės. Atvėsusį kremą įpilkite šviežio mango minkštimo. Į kepimo skardą įdėkite duonos riekelę ir ant viršaus užpilkite šiek tiek mango kremo. Pakartokite sluoksnius 3 kartus. Uždenkite mangų kremu ir padėkite į šaldytuvą 4 valandoms. Į kitą dubenį supilkite 200 ml šviežios grietinėlės, įpilkite 1/4 puodelio kondensuoto pieno ir išmaišykite. Šiuo kremu užpilkite sustingusį mangų kremo pudingą ir papuoškite šviežiais mangais bei smulkintais džiovintais vaisiais. Laikykite šaldytuve ir patiekite atšaldytą.