Ingredientai:

-Sabut dhania (kalendros sėklos) 1 ir ½ šaukštai

-Darchini (cinamono lazdelės) 4-5

-Hari elaichi ( Žaliasis kardamonas) 12-15

-Sabut kali mirch (juodųjų pipirų žirneliai) 1 šaukštelis

-Zeera (kmynų sėklos) ½ šaukštai

-Laung (gvazdikėliai) 9-10

-Džiovintos citrinos ½

-Jaifil (muskato riešutas) ½ gabalo

-Zafran (šafrano gijos) ½ šaukštelio

-Tez patta (lauro lapai) 2

- Himalajų rožinė druska ½ šaukštelio arba pagal skonį

- Haldi milteliai (ciberžolės milteliai) ½ šaukštelio

-Lal mirch miltelių (raudonųjų čili miltelių) ½ šaukštelio arba pagal skonį

Nuorodos:

Paruoškite arabišką Mandi Masala

...Instrukcijos...

...Instrukcijos...

Paruošti Mandi ryžius

...Instrukcijos...