Akki Rotti

2 puodeliai ryžių miltų
1 smulkiai pjaustytas svogūnas
Smulkiai pjaustytas kalendras
1 smulkiai pjaustytas mažas imbiero gumbelis
Smulkiai pjaustytas žalias čili (pagal skonį)
Keli smulkiai supjaustyti kario lapai
>1 šaukštelis kmynų sėklų (Jeera)
1/4 puodelio šviežiai tarkuoto kokoso
Druska pagal skonį
Vanduo (pagal poreikį)
Aliejus (pagal poreikį)
maišymo dubenyje, paimkite 2 puodelius ryžių miltų
Įdėkite 1 smulkiai pjaustytą svogūną
Įdėkite smulkiai supjaustytą kalendrą
Įdėkite 1 smulkiai pjaustytą mažą imbiero gumelę
Įdėkite smulkiai pjaustytų žaliųjų čili (pagal skonį)
Įdėkite keletą smulkiai pjaustyti kario lapai
Įdėkite 1 šaukštelį Jeera
Įdėkite 1/4 puodelio šviežiai tarkuoto kokoso
Įberkite druskos pagal skonį
Viską gerai išmaišykite
Įpilkite šiek tiek vandens ir minkykite minkštą tešlą
br>Patepkite šiek tiek aliejaus, jei jis prilimpa prie jūsų rankų
Paimkite tešlos rutulį ant plastikinio maišelio.
Išplokite rankomis.
Patepkite šiek tiek aliejaus ant įkaitintos keptuvės ir padėkite ant jos suktukus.
Pašlakstykite šiek tiek aliejaus ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos
Kepkite ant vidutinės ugnies
Skanųjį Akki Roti patiekite šiltą su pomidorų spanguolių čatniu