Virtuvės skonio fiesta

Afganistano Pulao receptas

Afganistano Pulao receptas

Ingredientai:
- 2 puodeliai basmati ryžių,
- 1 svaras avienos,
- 2 svogūnai,
- 5 skiltelės česnako,
- 2 puodeliai jautienos sultinio,
- 1 puodelis morkų,
- 1 puodelis razinų,
- 1 puodelis pjaustytų migdolų,
- 1/2 arbatinio šaukštelio kardamono,
- 1/2 arbatinio šaukštelio cinamono,
- 1/2 šaukštelio muskato riešuto,
– Druska pagal skonį