INGREDIENTAI:
* Pilnas grietinėlės pienas (दूध) – 2 litrai
* Cukrus (चीनी) – 7–8 šaukštai
* Pienas (दूध) – 1/2 puodelis
* Kukurūzų miltai (अरारोट) - 3 šaukštai
* Šviežia grietinėlė (मलाई) - 3-4 šaukštai
* Mango minkštimas (आम का फत ी) - 1 šaukštelis< br>* Šokoladas (चॉकलेट)
* Kreminiai sausainiai (क्रीम बिस्किट)
* Braškių traškutis (स्क््््ट रश)

Karameliniam padažui:
* Cukrus (चीनी) - 1/2 puodelio
* Sviestas (बटर) - 1/4 puodelio
* Šviežia grietinėlė (मलाई) - 1/3 puodelio
* Druska (नमक) - 1 žiupsnelis
* Vanilės esencija (वनिला एसेंस) – keli lašai

RECEPTAS:
Ledų pagrindui pavirkite šiek tiek pieno 10-15 min. Tada įdėkite cukraus ir virkite 3 -4 min.Paimkite šiek tiek pieno, suberkite į jį kukurūzų miltus ir sumaišykite kukurūzų miltų ir pieno mišinį su verdančiu pienu. Gerai išmaišykite ir virkite 5 minutes. Tada išjunkite ugnį ir palikite atvėsti. įpilkite šiek tiek šviežio pieno grietinėlės ir išplakite. Tada užšaldykite sandarioje dėžutėje.
Jei norite naudoti karamelinį padažą, įdėkite šiek tiek cukraus į keptuvę ir pasukite liepsnos terpę. Kai cukrus ištirps, įdėkite sviesto, šviežios grietinėlės, druskos Jame ir vanilės esencija. Karamelės padažas bus paruoštas.
Paruoštą ledų pagrindą padalinkite į 6 dalis. Vaniliniams ledams sumalkite šiek tiek ledų pagrindo ir užšaldykite. Jei norite naudoti mango ledus, įdėkite mango minkštimo į ledą. Grietinėlės pagrindą ir sumalkite. Jei norite kavos ir karamelinių ledų, į ledų pagrindą įpilkite kavos, susmulkinkite, tada uždėkite karamelės padažo ir užšaldykite. Jei norite šokoladinių ledų, į ledų pagrindą įpilkite ištirpinto šokolado ir sumalkite. „Oreo“ biskvitų ledus, susmulkinkite ledų pagrindą, įdėkite šiek tiek susmulkinto „Oreo“ biskvito. Jei norite braškių ledų, sudėkite braškių trupinius ir sumalkite juos. Taip bus paruošti 6 kvapnūs ledai. Užšaldykite juos per naktį uždengiant juos švaria plėvele.