ອາຫານຫຼັກຂອງໄກ່ ແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ
- ມັນຕົ້ນ 2 ໜ່ວຍໃຫຍ່, ປອກເປືອກ ແລະ ໜໍ່ໄມ້
- ໄກ່ 500 ກຣາມ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆ
- ນ້ຳມັນພືດ 2 ບ່ວງແກງ
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
- ພິກໄທດຳ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟ paprika
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ຟັກໆ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຟັກ
- ນໍ້າ (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນໝໍ້ໃຫຍ່, ເອົານ້ຳມັນພືດໃສ່ໄຟປານກາງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ ແລະ ຜັກທຽມຟັກ, ຈືນຈົນທອງ.
- ຕື່ມຕ່ອນໄກ່ໃສ່ໝໍ້, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ແລະ paprika, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານອ່ອນ.
- ເອົາມັນຕົ້ນທີ່ຖອກເປັນກ້ອນ ແລ້ວປະສົມກັບໄກ່ ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຕື່ມນ້ຳໃຫ້ພໍດີໃສ່ໄກ່ ແລະ ມັນຕົ້ນ, ເອົາໄປຕົ້ມ.
- ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ, ຝາປິດ ແລະ ໜຶ້ງໄວ້ປະມານ 30-40 ນາທີ, ຫຼື ຈົນກວ່າໄກ່ຈະສຸກ ແລະ ມັນຕົ້ນອ່ອນໆ.
- ປັບເຄື່ອງປຸງຖ້າຈຳເປັນ ແລະ ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ. ມ່ວນກັບອາຫານໄກ່ ແລະມັນຕົ້ນແຊບໆຂອງເຈົ້າ!