Biloko ya kosalela :

• Vendakkai (Okra)
• Valaithandu (Lititi ya banana)
• Tamarind
• Biloko ya nsolo kitoko
• Mafuta
• Nkasa ya curry
• Mboto ya moutarde
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu ezali sauce moko ya makasi mpe ya elɛngi ya Inde du Sud oyo basalaka na kosaleláká okra, tamarind, mpe kosangisa biloko ya nsolo kitoko. Elengi na yango oyo ekeseni na mosusu nyonso esalaka ete bato mingi bápona yango mpo na kolya na midi to na mpokwa. Epai mosusu, valaithandu poriyal ezali bilei ya pembeni oyo ezali na biloko ya kolya mpe oyo babongisaka na lititi ya banana, mpe yango esalaka ete ezala elongo na kulambu oyo ebongi mpenza. Libala ya bilei oyo mibale ezali bilei ya confort classique oyo ekoki kosepela na loso oyo batyá na vapeur. Meka recette oyo ya pete pona kosepela na ba saveurs pe ba avantages ya santé ya Vendakkai Puli Kulambu na Valaithandu Poriyal.