Biloko ya kosalela:

• Gajar (Carottes) 300 gm
• Chawal (Rice) basmati 1⁄4 Kopo (ezindisami na boumeli ya ngonga 2)
• Doodh (Mili) 1 & 1⁄2 litre
• Sukali 1⁄2 Kopo to na elengi
• Elaichi ke daane (Poudre ya cardamome) oyo enyatami 1⁄4 tsp
• Badam (Amands) oyo bakati na biteni 2 tbs
• Pista (Pistachios) oyo bakati na biteni 2 tbs
• Pista (Pistachios) ndenge esengeli mpo na kokembisa
• Noix (Akhrot) oyo bakati 2 tsp
• Koko ya kokauka mpo na kokembisa

Mabongisi:

• Na saani,grater carottes na lisalisi ya grater & tia pembeni.
• Loso oyo enyatami na mai na maboko & etia pembeni.
• Na nzungu,bakisa miliki & mema yango etɔka.
• Bakisa carottes graté,loso ya konika mpe sangisa malamu,mema yango na etumba & lamba na moto ya moyenne pendant 5-6 minutes,zipa ndambo & lamba na moto ya moke pendant 40 min à 1 hr mpe ko continuer ko stir na kati.
• Bakisa sukali,mboto ya cardamome,amande,pistache,sangisa malamu & lamba na moto ya moyenne kino miliki ekokita mpe ekokoma minene (5-6 minutes).
• Kokembisa na pistache na coco ya kokauka & kopesa yango na molunge to na malili!

Bosepela na🙂