Ingrédients:
-Atta safed (Farine ya pembe) tamisé 1 & 1⁄2 Kopo
-Namak (Mungwa) 1⁄4 tsp
-Mafuta 2 tbs
-Pani (Mai) 1⁄2 Kopo to ndenge esengeli
-Mafuta ya kolamba pona ko frire

Directions:
-Na saani,bakisa farini ya pembe,mungwa,mafuta pe sangisa malamu.
-Bóbakisa mai mokemoke mpe tyá yango tii pɔtɔpɔtɔ ya pɛtɛɛ ekosalema.
-Zipa mpe tika yango epema na boumeli ya miniti 30.
-Kosala lisusu pâte na mafuta,sopa farini na esika ya mosala mpe ko rouler pâte na aide ya rouleau.
-Sikoyo kata pâte na cutter,graisse na mafuta pe sopa farine na 3 pâte roulé.
-Na pâte moko roulée, tia pâte mosusu roulé likolo na yango (esalaka 4 couches na ndenge wana) pe rouler libanda na aide ya rouleau.
-Chauffer griddle pe lamba na faible flamme pendant 30 secondes côté moko na moko sima ekabola 4 couches & tika yango ekita.
-Kata yango na taille ya rouleau na samosa patti na cutter mpe ekoki kozala congelé na sac ya zip lock pendant jusqu'à 3 semaines.
-Kata ba bords oyo etikali na cutter.
-Na wok,chauffer mafuta ya kolamba pe frire tii ekokoma or & croustillant.