Ingrédients ya salade ya pâtes ya poire

• 140g / 1 kopo ya Pasta ya Ditalini ya kokauka
• 4 kino 5 kopo ya Mai
• Motango ya mungwa mingi (cuillère à thé moko ya mungwa ya rose ya Himalaya esengami)
• 2 kopo / 1 bidon Pommes de poêle ALAMBE (Sodium moke)
• 100g / 3/4 kopo ya Céleri oyo bakati malamu
• 70g / 1/2 ya kopo ya Litungulu ya Motane oyo bakati
• 30g / 1/2 ya kopo ya Litungulu ya Vert oyo bakatá
• Mungwa na elengi

Biloko ya kosala kolata salade

• 60g / 1 kopo ya Persil ya sika (esukolami malamu)
• 2 Ba Cloves d’Ail (bakatakata to na goût)
• 2 Cuillère à thé Orégano ya kokauka
• 3 Cuillère à soupe Vinaigre ya Pembe to Vinaigre ya Vin Blanc (to na goût)
• 1 Cuillère à soupe Sirop d’érable (to na goût)
• 4 Cuillère à soupe ya Mafuta ya Olive (e recommandé ko presser na malili biologique)
• 1/2 Cuillère à thé Piment noir oyo euti konika (to na goût)
• Mungwa na elengi
• 1/4 Cuillère à thé Piment Cayenne (ekoki kozala)

Méthode

1. Bólongola kopo 2 ya poire ya nsoso oyo balambi na ndako to oyo batye na bibombelo mpe tika yango efanda na kati ya tamis tii ntango mai nyonso oyo eleki ekosila.
2. Na nzungu ya mayi ya mungwa oyo ezali kotɔka, lamba pâtes ya ditalini ya kokauka engebene na malako ya emballage. Soki balambi, longola mai mpe sukola yango na mai ya malili. Tika yango efanda na filtre kino mayi nionso oyo eleki ekosila mpo na kosala ete dressing ekangama.
3. Mpo na dressing ya salade, sangisa persil ya sika, ail, orégano, vinaigre, sirop ya érable, mafuta ya olive, mungwa, pilipili ya moindo, mpe cayenne tii ekosangana malamu kasi ekozala kaka na texture (ekokani na pesto). Bongisa ail, vinaigre, na sirop ya érable na goût na yo.
4. Mpo na kosangisa salade ya pâtes, na kati ya saani ya monene, sangisa pâtes oyo balambi, poires ya noix oyo balambi, dressing, céleri oyo bakati, matungulu ya motane, mpe matungulu ya vert. Sangisa malamu kino biloko nyonso ekozala na dressing.
5. Salá salade ya pâtes na ngambo oyo oponi. Salade oyo ezali malamu mpo na kobongisa bilei, kobomba yango malamu na frigo na boumeli ya mikolo 3 kino 4 ntango ebombami na kati ya eloko oyo mopepe ekɔtaka te.

Makanisi ya ntina

• Salá ete poires elongola mai mobimba liboso ya kosalela.
• Sukola pâtes oyo balambi na mayi ya malili mpe longola yango malamu.
• Bakisa dressing ya salade mokemoke, komeka ndenge ozali kokende, mpo na kokoma na elɛngi oyo olingi.
• Salade oyo ya pâtes ya poire ezali malamu mingi mpo na kosala plan ya bilei mpo na bomoi na yango molai na kobombama.