Biloko ya kosalela :

• Ba cubes ya nsoso oyo ezangi mikuwa 500g
• Hari mirch (Mpilipili ya vert) 2
• Pâte ya adrak lehsan (Pâte d’ail ya ngéngé) 1 tsp
• Zeera (Mboto ya kumini) ya kotumba & konyata 1⁄2 tsp
• Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
• Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1⁄2 tsp< /li>
• Hara dhania (Coriandre ya sika) 2 tbs
• Mafuta ya olive 1 tsp
• Mai ndenge esengeli
• -Lehsan (Ail) cloves 2< /li>
• Hari mirch (Mpilipili ya vert) 2
• Podina (Nkasa ya menthe) 15-18
• Mafuta ya olive ya vierge extra 5-6 tbs
• Jus ya citron 1 tsp
• Mafuta ya nzoi 1 tsp
• Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄2 tsp to na goût
• Kali mirch (Piliment noir) enyatami 1⁄2 tsp
< li>Til (Sésame) ya kotumba 1 tbs
• Olives ya moindo oyo esalemi na mabulu 1⁄2 Kopo
• Olives ya vert oyo esalemi na mabulu 1⁄2 Kopo
• Kheera (Concombre) oyo bakati na biteni 1⁄2 Kopo
• li>
• Mooli (Rouge) ekatamaki na biteni 1⁄2 Kopo
• Pyaz (Matungulu) ya pembe ekatamaki na biteni 1⁄2 Kopo
• Tomati ya cerise ya jaune loboko
• Tomati ya cerise ya motane loboko ya substitut : tomati oyo elongolami mboto & oyo esalemi na cube
• Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati
• Latuce ya glace ndenge esengeli

Nzela:

Bongisa Mini Chicken Kafta:

• Na chopper, bakisa nsoso, pilipili ya vert, pâte ya ail ya ginger, mbuma ya kumini, mungwa ya rose, poudre ya pilipili ya moindo, coriandre ya sika, mafuta ya olive & kata yango malamu.
  • li>
  • Zwa mélange (7g) na lisalisi ya maboko oyo epanzani mafuta & sala ba boule ya rond ya taille moko.
  • Na nzungu ya vapeur, chauffer mayi, tia grill ya vapeur & boule ya kafta, zipa & lamba na vapeur na mɔ́tɔ moke na boumeli ya miniti 10-12.
  • Tika yango epɔla (esalaka 78-80).
  • Mini kafta ya nsoso ekoki kobombama na kati ya eloko oyo mopɛpɛ ekɔtaka te na boumeli ya sanza 2 na kati ya congélateur.