Biloko ya kosalela :

• Makei mibale
• cuillère moko ya miliki
• Mungwa na elengi
• Piliment ya moindo na elengi
• li>
• cuillère moko ya matungulu oyo bakati
• cuillère moko ya pilipili ya kokatakata
• cuillère moko ya tomati oyo bakati
• 1 pilipili ya vert, oyo bakati
• 1 cuillère à thé ya mafuta

Bobongisi :

1. Na kati ya saani, beta makei na miliki esika moko tii ekosangana malamu. Salá yango na mungwa mpe pilipili ya moindo; tia pembeni.
2. Chauffer mafuta na kati ya mbɛki oyo ekangamaka te na moto ya monene. Bakisa matungulu, pilipili, tomati, mpe pilipili ya vert. Sauté tii ekokoma tendre.
3. Sopa mélange ya makei na kati ya poêle mpe tika yango ekangama na boumeli ya mwa ba secondes.
4. Na kosalelaka spatule, tombola na malembe ba bords tango ozali kobalusa poêle na tika likei oyo elambi te ekende tii na bansɔngɛ.
5. Ntango omelette esili kotyama na likei ya mai etikali te, balusá yango mpe lamba miniti mosusu.
6. Glissé omelette na saani mpe kopesa yango na molunge.