Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recette ya SALAD YA QUINOA na dressing ya salade grec

Recette ya SALAD YA QUINOA na dressing ya salade grec
  • INGREDIENTS YA RECETE YA SALAD YA QUINOA:
  • 1/2 Kopo / 95g Quinoa - Esopami na mayi 30 minutes
  • 1 kopo / 100ml Mai< /li>
  • 4 kopo / 180g Motema ya Romaine (Lattuce) - ekatamaki na biteni mikemike (ba bandes ya épaisseur ya 1/2 pouce)
  • 80g / 1/2 kopo ya Concombre - ekatami na biteni mike
  • < li>80g / 1/2 kopo ya Carottes - kokata yango na biteni mike
  • 80g / 1/2 kopo ya Piment de Bell Vert - kokata yango na biteni mike
  • 80g / 1/2 kopo ya Red Bell Piliment - kokata yango na biteni mike
  • 65g / 1/2 kopo ya Litungulu ya motane - ekatamaki
  • 25g / 1/2 kopo ya Persil - ekatami malamu
  • 50g / 1 /3 kopo ya Olives Kalamata - oyo bakati
  • Recette ya dressing ya salade Ingrédients:
  • 2 cuillère à soupe Vinaigre ya Vin Rouge
  • 2 Cuillère à soupe ya Mafuta ya Olive - (Nasaleli mafuta ya olive biologique pressé na malili)
  • 3/4 à 1 cuillère à soupe Sirop d’érable TO na goût (👉 BONGISA SIROP YA ÉRÉ NA GOût NA YO)
  • 1/2 Cuillère à thé d’Ail (3g) - kokatakata
  • 1/2 Cuillère à thé Orégano ya kokauka
  • Mungwa na elengi (nabakisi 1/2 Cuillère à thé ya mungwa ya rose ya Himalaya)
  • 1/4 Cuillère à thé pilipili ya moindo oyo batumbi

MÉTHODE :

Sukola malamu quinoa tii mayi ekosila polele. Ba soak na boumeli ya miniti 30. Soki osili kosopa yango, tyá yango malamu mpe tyá yango na nzungu ya moke. Bobakisa mayi, bozipa mpe botia yango na esika ya kotɔka. Na nsima, kitisa mɔtɔ mpe lamba na boumeli ya miniti 10 to 15 to tii ntango quinoa ekokolamba. Soki balambi, mbala moko tyá yango na saani ya kosangisa mpe panza yango moke mpo ekóma malili.

Kata salade na bonene ya 1/2 pouce mpe kata ndunda oyo etikali. Soki quinoa esili malili mobimba, likoló na yango tyá ndunda oyo bakatá, zipa yango mpe tyá yango malili na frigo tii ekokóma prêt ya kosalela. Yango ekosala ete ndunda ezala kaka ya kokangama mpe ya sika.

Mpo na kobongisa dressing ya salade - Bakisa vinaigre ya vinyo ya motane, mafuta ya olive, sirop ya érable, ail ya kokatakata, mungwa, orégano ya kokauka, pilipili ya moindo na molangi ya moke. Sangisa malamu mpo esangisa. Tia yango pembeni. 👉 BONGISA SYROPE YA ÉRÉ na kati ya dressing ya salade NA GOût NA YO.

Ntango osili bakisa dressing ya salade pe pesá yango.

TOLI YA NTINDA:
👉 Kokatakata... salade romaine ya épaisseur soki 1/2 pouce
👉 Tika ba légumes e chiller na frigo tiii ekozala prêt ya kosalela. Yango ekosala ete ndunda ezala kaka crisp mpe ya sika.