Recette ya Rice Kheer ya mbangu mpe ya pete
Biloko ya kosalela :
- Loso (kopo moko)
- Mili (litre moko)
- Cardamome (3- 4 gousses)
- Amande (10-12, ekatamaki)
- Raisins (1 tbsp)
- Sucre (1/2 kopo, to ndenge na elengi)< /li>
- Safran (pince moko)
Malako:
1. Sukola loso malamu.
2. Na nzungu, mema miliki na esika ya kotɔka.
3. Bakisa loso na cardamome. Kotumba mpe koningisa ntango mosusu.
4. Bobakisa amande na raisins mpe bokoba kolamba kino loso ekolamba mobimba mpe masangani ekokoma minene.
5. Bakisa sukali na safran. Boningisa malamu kino sukali ekopanzana.
6. Soki kheer ekómi na ndenge oyo olingi, longola yango na mɔtɔ mpe tiká yango epɔla. Botia yango na frigo mwa bangonga yambo ya kopesa.