Ingrédients:
Nsoso, Curd, Pâte d’Ail, Pâte ya Ginger, Poudre ya Curcuma, Poudre ya pilipili ya motane, Poudre ya pilipili ya moindo, Mungwa, Mafuta, Baton ya cannelle, Cardamoms ya vert, Cloves, Graines ya kumini, Ginger, Ail, Matungulu, Poudre ya mboto ya coriandre, Tomate, mayi, pilipili ya vert, Mboto ya kumini, Nkasa ya fenugreek, Matungulu, Capsicum, Pâte ya noix de cajou, Poudre ya masala ya Garam, Crème ya sika
MÉTHODE: Tobanda na kozala na Nsoso na kati ya saani oyo tobakisa Curd, Ail Pâte, Pâte ya Ginger, Poudre ya Curcuma, Poudre ya pilipili ya motane, Poudre ya pilipili ya moindo, Mungwa. Na nsima, sangisa yango malamu esika moko mpe tyá yango pembeni. Sikoyo tosala Sauce oyo pona yango to chauffer Mafuta na kati ya Poêle sima bakisa Cannelle Stick, Cardamomes Verts, Cloves, Commin, Ginger, Ail, Matungulu pe to saute oyo tiii ekokoma kitoko pe marron sima bakisa Poudre ya Curcuma, Poudre ya pilipili rouge, Poudre ya Mboto ya Coriandre saute oyo pendant quelques secondes. Sikoyo bakisa Tomate saute yango lisusu tiii Tomate ekozala doux. Na sima, bakisa Mai sima zua ndambo ya Masala pe bomba yango pembeni. Na Masala oyo etikali na kati ya Poêle bakisa Poulet Mariné na Chillies Vertes sikoyo saute poulet oyo pendant 5 minutes sima tika yango elamba na couvercle ekangama na faible flamme tiii ekosila. Ensuite, tosala sauce mususu pona yango bakisa chauffage ya Mafuta sima bakisa Commines, Ginger, Ail, Fenugreek Leaves. Sikoyo sauté oyo pendant une minute sima bakisa Litungulu, Capsicum saute yango lisusu pendant une minute pe bakisa Poudre ya Curcuma, Poudre ya pilipili rouge, Poudre ya Graine ya Cumin, Poudre ya Mboto ya Coriandre. Ensuite, sangisa yango bien pe bakisa Masala oyo etikali tolongolaki liboso sima bakisa Pâte de Noix de noix saute oyo pendant 3-4 minutes na faible flamme. Sikoyo bakisa Mungwa, Mai. Sikoyo bakisa sauce na Poulet mélanger yango bien na kati na yango bakisa Poudre ya Garam masala, Chilli Vert, Ginger, Fenugreek Sec, sangisa yango lisusu, pe zipa yango pendant 2 minutes. Sikoyo, bakisa Fresh Cream mélanger yango pe Chicken Patiala na yo ekomi prêt ya ko servir.