Biloko oyo esengeli kosala

Poha (पोपोहा) – 2 kopo (150 gramme)
Mafuta (ल) – 1 kino 2 mbɛki
Nkasa ya koriander (हेते धन) – 2 mbɛki (ekatakata malamu)
Mafuta (मूंगफली)– 1⁄2 kopo
Citron (नींबू) – 1⁄2 kopo
Nkasa ya curry (करी पत्ता)- 8 kino 10
Mpuso ya vert (हरी मिर्च)– 1 (ekatakata malamu)
Poudre ya kurkuma (लदी पाउह)- 1⁄4 tsp
Mboto ya Moutarde ya moindo (राई) - 1⁄2 tsp
Sucre (cheनी)-1,5 tsp
Mungwa(nमक) – 3⁄4 tsp (to na elengi)
Besan sev (बेसन सेव)

Ndenge ya kosala Poha :

Zwa 2 kopo ya Poha moyenne mince pe kosukola yango. Tondisa poha na mayi pe longola yango mbala moko. Boningisa poha na cuchara. Toza na besoin ya ko tremper poha te, to rincer kaka bien. Bobakisa 3⁄4 tsp ya mungwa to ndenge na goût na poha, elandi 1,5 tsp ya sukali. Sangisa malamu mpe bomba pembeni pendant 15 minutes po e se mettre. Koningisa yango mbala moko na kati ya ntango wana nsima ya miniti 5 esili. Bomba yango pembeni na boumeli ya miniti 5 to 6.

Chauffer poêle pe bakisa 1 tsp ya mafuta na kati. Saute 1⁄2 kopo ya noix na mafuta tiii ekokoma croustillant. Soki batumbi yango mpe esili, bimisa yango na saani ekeseni.

Po na kosala poha bakisa 1 to 2 c.a. ya mafuta na poêle pe chauffer yango. Bobakisa 1⁄2 tsp ya mbuma ya moutarde ya moindo na yango mpe tika yango epanzana. Kitisa mɔ́tɔ mpo biloko ya nsolo kitoko ekóma motane te. Bobakisa 1 pilipili ya vert oyo bakati malamu, 1⁄4 tsp ya poudre ya curcuma, nkasa ya curry 8 to 10 oyo bakati na ndenge ya moke. Bobakisa poha na poêle mpe bolamba yango miniti 2 tango bozali kosangisa.

Ntango poha esili kofina ndambo ya jus ya citron likolo na yango. Sangisa yango malamu.Boma moto.Bima yango na saani.

Sopa mwa besan sev, mwa manteka mpe mwa coriandre ya vert likolo ya poha, Tia wedge ya citron na mopanzi mpe zala na saani ya kitoko ya Instant poha mpo na kokitisa nzala na yo.

Likanisi:

Poha ya ndenge na ndenge ya monene esalelamaka mpo na kosala ba recettes frites alors que poha ya ndenge na ndenge ya pete esalelamaka mpo na kosala namkeens ya kotumba oyo ezali na elɛngi.

Okoki koleka kosalela manteka na poha soki olingi. Soki ozali na ba noix ya kotumba oyo ezali alors okoki kosalela yango pe.

Okoki kobakisa 2 pilipili ya vert lokola soki oza na posa ya kolia épicé. Soki ozali kosala oyo mpo na bana mike, alors sauter usage ya pilipili ya vert. Okoki koleka bosaleli nkasa ya curry soki ezali te.