Recette ya Podi ya Idli

Biloko ya kosala
- Urad dal - 1 kopo
- Chana dal - 1/4 kopo
- Mbeto ya sésame ya pembe - 1 tbsp
- Pili ya motane - 8-10
- Asafoetida - 1/2 tsp
- Mafuta - 2 tsp
- Mungwa na elengi
Idli podi ezali poudre ya épice oyo ezali na elɛngi mpe oyo ekoki kosalelama na makambo mingi oyo ekoki kosepela na yango na idli, dosa, to ata loso oyo batyá na vapeur. Landa ba étapes oyo ya pete pona kosala idli podi na yo moko na ndaku.