Recette ya loso ya Mexique
- 11⁄2 Kopo ya Rice Basmati
- SAUCE SALSA
- 3 Tamatar ya taille moyenne (Tomate) – Ekatami
- 2 Pyaz ya taille moyenne (Matungulu) – Ekatami
- 2 Hari Mirch (Mposo ya Vert) – Ekatami
- 1 Saani ya moke Dhania Patta (Nkasa ya Coriandre) na lititi
- 1 Nimbu Rass (Jus ya Citron)
- li>
- 2 Tbsp ya Ketchup ya Tomate
- 1 tsp Namak (Mungwa)
- 2 + 1⁄2 Tbsp ya Mafuta ya kolamba
- 2 Tbsp ya Manteka < li>1 Tbsp Lahsun Kali (Cloves d’ail) – Ekatami malamu
- 2 Pyaz ya taille moyenne (Matungulu) – Ekatami malamu
- 1 Puré ya tomate ya saani monene
- Namak (Mungwa) – na goût
- 11⁄2 tsp Poudre ya Lal Mirch (Pili rouge) – na goût
- 1 tsp Poudre ya Dhania-Jeera (Coriandre-Cumin)
- 3 tsp orégano
- 3 cuillères ya ba Flakes ya pilipili ya motane
- 3 tsp ya Ketchup ya tomate
- 1⁄2 Kopo ya Rajma (Haricots rouges ya rein) – Etumbami
- 1/3 Kopo ya Maïs Douce
- 1/3 Kopo ya Piment ya Jaune – Ekatami
- 1/3 Kopo ya Piment rouge – Ekatami
- 1/3 Kopo ya Vert Piment de Bell – Kokatakata
- 2 Hari Mirch (Mpili ya Vert) – Poudre ya Kali Mirch (Piment noir) oyo bakati
- Mwa Dhania Patta (Nkasa ya Coriandre) – Kokatakata malamu