INGRÉDIENTS YA RECETE YA LENTIL:
- 450g / 1 Aubergine (mobimba na ba bouts) - kokata na 3 à 2-1/2 pouces ya longueur X 1/2 pouces ya épaisseur env.)< br>- 1⁄2 Cuillère à thé ya mungwa
- 3 à 4 cuillère à soupe ya Mafuta ya Olive
- 1⁄2 kopo / 100g Lentilles Vertes (Kosopa yango ngonga 8 to 10 to butu mobimba)
- 2 cuillère à soupe ya Mafuta ya Olive
- 2 kopo / 275g Litungulu - ekatamaki
- Mungwa na elengi [Nabakisi 1/4 cuillère à thé (na matungulu) + 1 cuillère à thé ya mungwa ya rose ya Himalaya na lentilles]
- 2 cuillère à soupe d’Ail - ekatami malamu
- 1+1/2 Cuillère à thé ya Paprika (EZALI NA FUMER TE)
- 1 Cuillère à thé ya Kumin ya kotumba
- 1 Cuillère à thé ya Coriandre ya kotumba
- 1/4 Cuillère à thé ya pilipili ya Cayenne
- 2+1/2 kopo / 575ml Légume Bouillon / Stock (Nasaleli Bouillon Veg BA SADIE)
- 1 à 1+1/4 tasse / 250 à 300ml Purée ya Passata to Tomate (nabakisi 1+1/4 kopo po nalingaka yango mua tomatoey)
- 150g ya Haricots Verts (21 à 22 haricots) - bakati yango na biteni ya bolai ya 2 pouces

Kokembisa:
- 1/3 kopo / 15g Persil - bakati yango malamu
- 1⁄2 Cuillère à thé pilipili ya moindo oyo esalemi na mabele
- Une drizzle ya mafuta ya Olive (Optionnel: Nabakisi Mafuta ya Olive biologique pressé na malili)

MÉTHODE:
Na bozindo kosukola mpe kokata aubergine na biteni ya 1/2 pouce ya épaisseur soki. Bobakisa 1/2 cuillère à thé ya mungwa mpe bosangisa tii eteni mokomoko ekozala na mungwa. Sikawa bongisa yango na semba na kati ya tamis mpo na kobimisa mai mpe bololo nyonso oyo eleki na kati ya aubergine mpe tiká yango efanda miniti 30 tii ngonga moko. Nzela yango epesaka mpe nzela na aubergine ekóma makasi na elɛngi na yango mpe epesaka nzela ete ekóma motane nokinoki ntango ezali kotumba yango. Na poêle bakisa 2 cuillères ya mafuta ya olive. Lalisa biteni ya aubergine na couche moko mpe frire yango na boumeli ya miniti 2 to 3. Soki ekómi motane, balusá mopanzi mpe tyá yango na boumeli ya miniti mosusu 1 to 2 to tii ekokóma motane ya wolo. Longola na poêle mpe tia yango pembeni mpo na sima.