Ozali prêt ya falafel ya malamu koleka oyo omeki (ezala ya frit to ya kotumba)? Falafel ezali ba boule ya elengi ya poireaux na bolamu ya matiti oyo okutaka na kolamba ya Moyen-Orient. Nazalaki na ndambo na ngai ya malamu ya falafel na mibembo na Ezipito, Israël mpe Jordanie. Nazalaki na yango na ba restaurants mpe na ba coins ya balabala (bilei ya balabala ya solo ya malamu koleka). Nasili kotya yango na pita oyo ezali na gluten te mpe na salade. Mpe nazalaki na bango na mwa ba variations mpe tweaks, atako recette yango moko ezali assez simple. Kasi tala ndenge ozali kosala recette ya falafel ya malamu koleka - bakisa ba tonnes ya matiti (double ya quantité normale) mpe mwa pilipili ya vert. Yango esalaka que ezala na goût addictive oyo ezali "un peu eloko ya likolo" mais épicé te. Kaka elengi ya fou. Falafel bazali naturellement vegan mpe végétarien. Na sima okoki ko frire falafel na mozindo, ko frire na poêle to kosala falafel ya kotumba. Ezali likambo na yo! Kobosana kaka te ko drizzle na sauce na ngai ya tahini. ;) Sepela!