Recette ya Dal Makhani
- 160 gms/1kopo ya Urad Dal
- 1⁄4kopo to 45gms Rajma (Chitra)
- 4-5 kopo ya Mai
- 100gms/ 1⁄2 kopo ya Manteka
- 12 gms/ 1tbsp Pâte d’ail
- 1⁄2 tbsp Ail oyo bakati
- 12gms/ 11⁄2 tbsp poudre ya pilipili ya Cachemire
- mpo na goût Mungwa
- li>
- Purée ya tomati ya sika - 350 gms/ 1 1⁄2 kopo
- 1 c.a
- Nkasa ya methi oyo ekauki - pince ya motema malamu
- 175 ml/ 3⁄4 kopo ya Crème