Biloko oyo basalelaka mpo na kosala Stir Fry ya Colocasia (Arbi) oyo ezali na proteini mingi

• 3 c.a 1⁄2 tsp Momboto ya Carom (अजना)
• 1⁄2 kg ya Colocasia (आराबी)
• 2 nos Pili ya vert, ya kokatakata (हरि मिर्च)
• Mungwa na elengi (nमक)
• 1 kopo ya Matungulu, ya kokatakata (पज़)
• 3⁄4 tsp ya Curcuma (हदी)
• 2 tsp ya Biloko ya pilipili (कुचर्च मि)
• 1 t Chaat Masala (chasp < चाटरिया)
>Ndenge ya sika, ya kokatakata ( धन धन)

Malako ya kobongisa Colocasia (Arbi) ya kobalusa oyo ezali na proteine ​​mingi

1. Bongisa Colocasia (Arbi):
   • Kolongola colocasia mpe kokata yango na ba wedges to ba cubes. Sukola malamu na nse ya mayi oyo ezali koleka mpo na kolongola bosoto to bosoto nyonso.
2. Kolamba:
   • Chauffer ghee na poêle to kadhai na moto ya moyenne.
   • Bakisa mbuma ya heeng na carom na ghee ya moto. Tika yango esila na boumeli ya mwa basegɔnde tii ekobimisa nsolo na yango.
   • Bakisa pilipili ya vert oyo ekabwani, na nsima na ba wedges ya colocasia oyo ebongisami. Boningisa malamu mpo na kozipa arbi na ghee mpe biloko ya nsolo kitoko oyo batye na kati.
3. Kosala sauté:
   • Sauté ba wedges ya colocasia na boumeli ya mwa miniti na moto ya monene, koningisa tango mosusu mpo ata kolamba mpe kosala yango motane. Tika yango ekoma marron ya wolo na ba bords.
4. Kopesa essai :
   • Sopa mungwa selon goût. Bakisa eteni ya matungulu, kurkuma, biteni ya pilipili, mpe chaat masala mpo na elɛngi mosusu. Koba kolamba na moto ya monene-ya moke tii ntango colocasia ekokóma pɛpɛlɛ mpe ekolamba mobimba. Yango ekoki kozwa pene na miniti 15-20, engebene na bonene ya ba wedges mpe ndenge na ndenge ya colocasia.
5. Kosimba ya nsuka:
   • Ntango balambi, baluká longwa na mɔtɔ mpe tyá colocasia na saani ya kopesa. Kembisa na nkasa ya coriandre oyo euti kokatama sika.

Matomba ya bilei ya Colocasie oyo ezali na proteini mingi (Arbi): Colocasia, eyebani mpe na nkombo Arbi, ezali ndunda ya misisa oyo ezali na biloko mingi biloko oyo esalisaka nzoto ezala na ntina mingi. Ezali na fibre alimentaire mingi, vitamine C, mpe vitamine E, yango wana ezali na litomba mpo na santé ya digestion mpe soutien immunitaire. Ghee ebakisi mafuta ya malamu, nzokande biloko ya nsolo kitoko epesaka ba antioxydants mpe ba propriétés anti-inflammatoires.

Makanisi ya kopesa

Salisa stir fry oyo ya Colocasia oyo ezali na proteine ​​mingi na moto na roti to loso. Esalaka plat ya côté ya perfection to plat principal soki esanganami na accompagnement riche na proteine ​​lokola lentilles to yaourt.

Recette oyo ya Colocasia (Arbi) Stir-Fried ya proteine ​​mingi ezali plat ya nutrition mpe ya goût oyo ezali pɛtɛɛ mpo na kobongisa yango. Ezali malamu mpenza mpo na kolya nokinoki mpe etondi na matomba ya kolɔngɔnɔ ya nzoto. Sepela na bilei oyo ya bonkoko ya mindele mpe bakisa eloko moko ya malamu na bilei na yo.