Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recette ya Chilla ya Moong Dal

Recette ya Chilla ya Moong Dal

Biloko ya kosalela :

  • kopo moko ya moong dal
  • 1 litungulu, oyo bakati malamu
  • 1 tomati, bakati yango malamu
  • 2 pilipili ya vert, bakati
  • 1/2 pouce eteni ya ngéngé, bakati
  • 2-3 tbsp ya nkasa ya coriandre oyo bakati
  • 1/ 4 tsp ya poudre ya curcuma
  • 1/2 tsp ya mbuma ya kumini
  • Mungwa na elengi
  • Mafuta mpo na kopakola mafuta

Malako:

  1. Sukola mpe kosopela moong dal na boumeli ya ngonga 3-4.
  2. Kolongola mai na dal mpe kosangisa yango na mai moke mpo ekóma pâte ya pɛtɛɛ.< /li>
  3. Botia pâte na kati ya saani pe bobakisa matungulu oyo bakati, tomate, pilipili ya vert, ginger, nkasa ya coriandre, poudre ya curcuma, mbuma ya kumini, na mungwa. Sangisa malamu.
  4. Chauffer grille to poêle oyo ekangama te mpe tyá yango mafuta.
  5. Sopa poche ya batter na grille mpe panza yango na forme ya rond.
oyo ezali na kati