Biloko ya kosala mpo na Besan Chilla :

• Kopo moko ya farini ya besan / gramme
• 1 pouce ginger, oyo bakati malamu
• 2 pilipili, bakati yango malamu< /li>
• 1⁄4 tsp ya kurkuma
• 1⁄2 tsp ya ajwain / mboto ya carom
• 1 tsp ya mungwa
• mai
• 4 tsp ya mafuta
• Mpo na Kotondisa :
• 1⁄2 ya matungulu, ekatamaki malamu
• 1⁄2 ya tomati, ekatamaki malamu
• 2 tbsp ya coriandre, ekatamaki malamu
• 1⁄2 kopo ya paneer / fromage cottage
• 1⁄4 cuillère ya mungwa
• 1 tsp chaat masala
• mpo na ko farce, 2 cuillères ya chutney ya menthe, chutney ya vert, tomate sauce
• MALAKISI
• Na saani ya monene ya kosangisa, zwá besan mpe bakisa biloko ya nsolo kitoko.
• Sikoyo bakisa mai mpe sangisa malamu mpo na kosala batter ya pɛtɛɛ.
• Bongisa batter ya consistance oyo ezali kosopana lokola soki tozali kobongisa dosa.
• Sikoyo na tawa sopa coche ya batter mpe panza yango na malembe.
• Nsima ya miniti moko, panza chutney ya menthe , chutney ya vert mpe tia mwa biteni ya matungulu, tomate mpe paneer.
• Kita moto na moyenne mpe kolamba chilla na ezipeli na ngambo mibale.