Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Recette ya Cacciatore ya Poulet ya Santé

Recette ya Cacciatore ya Poulet ya Santé

Recette ya Cacciatore ya nsoso oyo ezali na nzoto kolɔngɔnɔ

Biloko oyo esengeli kosalelama:

  • Sauce ya tomate: molangi 1 (pona sauce oyo ezali na mafuta to sukali oyo babakisi mingi te)< /li>
  • Persil ya sika : 1⁄4 kopo (ekatami na ndenge ya moke; ekoki kozwa esika na yango na persil ya kokauka, kasi ya sika nde elingi)
  • Ail : 4 clous (ya sika mpe ya kokatakata)
  • Mungwa : 1⁄2 cuillère à soupe (kosher to oyo nionso ezali)
  • Piment noir : 1 cuillère à thé
  • Ngunda oyo bakati: Tosalelaka mélange ya kale, choux de bruxelles, brocoli, na chou (Trader Joe's "cruciferous." crunch" mix ezali malamu mingi, kasi mélange nionso oyo ezali ya ba légumes oyo esombami na magasin to oyo ekatamaki na DIY i
  • Cuses ya nsoso: Congelé, sans mikuwa, sans loposo (ekoki kosalela nsoso ya sika, kasi congelé ezali na talo moke mpe bokeseni ezali te mbala moko elambami).
Malako :
  1. Chauffer liboso four na 350°F (175°C) Bandá na couche mince ya sauce tomate na kati four hollandais, sima tia ba cuisse ya nsoso likolo.
  2. Bakisa ndambo ya mungwa, pilipili, persil, mpe ail oyo bakati na nsoso, sima ndunda oyo bakati.
  3. Bakisa assaisonnement oyo etikali mpe sopa sauce ya tomate oyo etikali likolo ya ba couches légumes.
  4. Lamba, ezipa yango, na boumeli ya miniti 90, sima longola mpe balusa na malembe biteni ya nsoso. Sala que nsoso nionso ezala na liquide ya braising. Zipa na mwa esika moke mpo na vapeur mpe lamba na boumeli ya miniti 60 mosusu.

Meka kopesa nsoso na biteni minene (ekokatakata na pete mpe tolingi yango te).

Likolo na sopa ya fromage parmesan mpo na elɛngi mosusu.

Toli ya kolamba:

Kosalela four hollandais mpe lolenge ya kolamba na four ekoki kosala bokeseni monene na elɛngi soki tokokanisi yango na stovetop, instant pot, to slow cooker.