Biloko ya kosala :

Mapa ya bonkoko ya Ouzbék to lolenge mosusu ya mampa, mwana ya mpate to ya ngombe, carottes, pomme de terre, matungulu, tomate, vert, mungwa, pilipili, biloko mosusu ya nsolo kitoko.

Bobongisi Processus :

Lamba misuni na mayi, longola mousse. Lamba tii ekolamba mobimba. Bakisa ndunda mpe lamba tii ekolamba mobimba. Kata mampa na biteni mikemike mpe bakisa na bouillon nsima ya kotɔkisa. Lamba mampa mwa miniti kino ekokoma pete mpe ekozala elengi.

Mosala:

Bendami na saani ya monene, epesami na ba verts, mpe tango mosusu crème fraîche to yaourt. Mbala mingi balyaka yango na molunge mpe mingi mingi elengi na mikolo ya malili.

Matomba:

Kotondisa, ya kolia, ya malamu, mpe ya elengi.