Ingrédients : - 2 pomme de terre ya minene, ya kolamba pe ya puré - 2 kopo ya farine ya blé - 1 tsp ya pâte ya ginger-ail - 1 c.a mpe farini ya blé. Bakisa pâte ya ngéngé-ail, mbuma ya kumini, mpe mungwa ndenge esepeli na yango na kati ya masangani ya farini mpe pâte ya kopakola. Soki pɔtɔpɔtɔ esili, zwá biteni mikemike mpe bóbalusa yango tii na bonene ya katikati. Kata biteni yango oyo ebalusami na biteni mikemike ya zingazinga mpe kangá yango na lolenge ya samosa. Fry na mozindo ba samosas oyo tiii ekokoma marron d'or. Kolongola mafuta oyo eleki mpe pesá yango na molunge na chutney oyo oponi!