Recette ya Aloo Tikki Chaat

Ingrédients : - 4 pomme de terre ya minene - 1/2 kopo ya pois vert - 1/2 kopo ya ba miettes ya mapa - 1/2 tsp ya poudre ya pilipili rouge - 1/2 tsp garam masala - 1/2 tsp chaat masala - 1/4 kopo ya nkasa ya coriandre oyo bakati - 2 tbsp ya farine ya maïs - Mungwa na goût Pona chaat: - 1 kopo ya curd - 1/4 kopo ya chutney ya tamarind - 1/4 kopo ya chutney ya vert - 1/4 kopo ya sev - 1/4 kopo ya matungulu oyo bakati malamu - 1/4 kopo tomate oyo bakatá malamu - Chaat masala mpo na kosopa - Poudre ya pilipili ya motane mpo na kosopa - Mungwa na goût Instructions: - Lamba, kolongola, mpe kosala mash pomme de terre. Bakisa pois, mikuwa ya mampa, poudre ya pilipili ya motane, garam masala, chaat masala, nkasa ya coriandre, farini ya masangu, mpe mungwa. Sangisa malamu mpe kosala yango na tikkis. - Chauffer mafuta na kati ya poêle, pe frire tikkis na profondeur tii ekokoma marron ya or na ngambo mibale. - Bongisa ba tikkis na saani ya kopesa. Na likoló ya tikki mokomoko, tyá curd, chutney ya vert, mpe chutney ya tamarind. Sopa sev, matungulu, tomati, chaat masala, poudre ya pilipili ya motane, mpe mungwa. - Kopesa aloo tikkis mbala moko. Sepela! KOBONGISA KOTANGA NA SITE NA NGAI