POTO YA PALAK
- Mpo na ko blanchir
1 litre ya mayi, था
1 tsp ya Sucre, ya mer
Mungwa na goût, नमोक अविधा
1⁄4 tsp bicarbonate de soudure, blesser>1⁄4 tsp bicarbonate de soudure, blessed backa2 pilipili ya vert, हरी मिर्च
Mai ya malili na zɛlo, कल्प का लेलक - Pour Marination
500 gms Nsoso (Drumstick) , मिर्च
Calt to goût, नमकअनुसार
1 tsp nkasa ya fenugreek ya kokauka, कसूरी मे सह
1 tsp Poudre ya pilipili ya motane ya Degi, Degiगी लाल चर्च पाउड - Po na Mélange ya Curd
2 kopo Curd, kobeta, दही
1⁄2 tsp Poudre ya kurkuma, हल्दी पाउ
1 tsp poudre ya pilipili ya motane ya Degi, degiगी मिलेल पाली पाउ
1 1⁄2 cuillère poudre ya coriandre, धन उ पालि
Un pince ya poudre ya cu, जीपाराउ
1 tsp Pâte d'Ail ya ngéngé, अदरक लहसुन का पेस्ट - Mpo na Nsoso ya Palak
2-3 cuillères Ghee,
1 tsp Mafuta,tele
1 tsp ya mboto ya Cumin , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Green cardamom, हरी इलायची
2-4 Black peppercorns, काली मिर्च के दाने
2-3 Cloves, लॉन्ग
1 large Onion, chopped, प्याज
1 1⁄2 Tomate, kokatakata, टमाटर
1 tsp Nkasa ya fenu ya kokauka, कसूरी मे सह
Mixture ya maquillage, दही का कारण
Nsoso ya marin, मैरिन के साथ
Plate ya pâte d'épinards, bassala हूअपालक का पेस्ट
1⁄2 kopo Mai moke, sanza