Fiesta ya Elengi ya Cuisine

PASTA YA SAUCE ROSE

PASTA YA SAUCE ROSE
Biloko: Pona Ko Lamba Pâtes 2 kopo ya Pâtes Penne Mungwa na goût 2 tbsp ya Mafuta Pona Sauce ya Rose 2 tbsp ya Mafuta 3-4 Ba cloves ya ail, oyo esalemi na mabele ya mabe 2 Matungulu ya minene, ekatamaki malamu 1 tbsp ya poudre ya Chilli Rouge 6 tomates ya minene ya sika, oyo esalemi na purée Mungwa na goût Penne Pasta, oyo balambi 2-3 tbsp ya Ketchup 1⁄2 kopo ya Maïs ya Sucre, oyo balambi 1 pilipili ya monene, esalemi na biteni 2 tsp Orégano ya kokauka 1,5 tsp ya Ba Flakes ya pilipili 2 tbsp Manteka ya kosala 1⁄4 kopo ya Crème ya sika Nkasa ya Coriandre moke, oyo bakatá malamu 1⁄4 kopo ya Fromage Procédé, graté Kosala • Na kati ya poêle ya se ya kilo, chauffer mayi, bakisa mungwa na mafuta, mema na etumba, bakisa pâtes pe lamba pendant soki 90%. • Kopangusa pâtes na kati ya saani, bakisa mwa mafuta mosusu mpo ekangama te. Bomba mayi ya pâtes. Bomba yango pembeni mpo na kosalela yango lisusu. • Chauffer mafuta na poêle mosusu, bakisa ail pe lamba tiii ekokoma nsolo kitoko. • Bakisa matungulu mpe lamba tii ekokóma translucide. Bobakisa poudre ya pilipili ya motane mpe bosangisa malamu. • Bobakisa purée ya tomate na mungwa, bosangisa malamu mpe bolamba na boumeli ya miniti 5-7. • Bakisa pâtes mpe sangisa yango malamu. Bobakisa ketchup, maïs sucrée, pilipili, orégano na ba flakes ya pilipili, bosangisa malamu. • Bakisa manteka mpe crème ya sika, sangisa malamu mpe lamba miniti moko. • Kembisa yango na nkasa ya coriandre mpe na fromage oyo basali. Likebisi • Lamba pâte na 90%; bopemi eko lamba na kati ya sauce • Kolamba pâtes mingi te • Nsima ya kobakisa krɛmɛ, longola yango mbala moko na mɔ́tɔ, mpamba te ekobanda kokangama