Paneer Pulao, oyo azali na mbongo mingi
- Paneer - 200 gms . Ezali na ntina mingi
- Loso ya basmati - kɔpɔ moko ( oyo ekɔtisami na mai )
- Matungulu - 2 nos ( na biteni mikemike )
- Mboto ya kumini - 1/2 tsp
- Carottes - 1/2 ya kopo
- Nzungu - 1/2 ya kopo
- Pois - 1/2 ya kopo
- Mpili ya vert - 4 nos
- Masala ya garam - 1 tsp
- Mafuta - 3 tbsp
- Ghee - 2 Tsp
- Nkasa ya menthe
- Nkasa ya coriandre (ekatami malamu)
- Nkasa ya bai
- Cardamome , oyo ezali na ntina mingi
- Ba clous
- Manzaka ya pilipili
- Kanela
- Mai - 2 kopo
- Mungwa - 1 tsp
- Na poêle, bakisa 2 c.a
- Kosopa loso ya basmati na boumeli ya miniti soki 30
- Chauffer pression cuisine na mua mafuta na ghee, tumba ba épices mobimba
- Bóbakisa matungulu mpe pilipili ya vert mpe frire yango tii ekozala na langi ya wolo
- Bóbakisa ndunda mpe sauté yango
- Bakisa mungwa, poudre ya garam masala, nkasa ya menthe na nkasa ya coriandre mpe saute yango
- Bobakisa biteni ya paneer oyo batumbaki mpe bosangisa malamu
- Bóbakisa loso ya basmati oyo ekɔtisami na mai, bakisa mai mpe sangisa malamu. Lamba na pression mpo na sifflet moko na flamme moyenne
- Tika Pulao epema pendant 10 mins sans kofungola couvercle
- Salá yango na mɔ́tɔ na raita ya matungulu