BILOKO YA NZOTO NA BROCCOLI: ►1 lb flank steak très mince tranches na ba bandes ya taille ya morsure ►2 Tbsp mafuta ya olive (to mafuta ya ndunda), ekabolami ►1 lb brocoli (kata na 6 kopo ya ba fleurs) ►2 tsp ya mbuma ya sésame garniture optionnelle INGREDIENTS YA SAUCE YA STIR FRY: ►1 tsp ya ginger ya sika graté (ekangama na ndenge ya kozanga bokasi) ►2 tsp ya ail graté (uta na 3 clous de girofle) ►1/2 kopo ya mayi ya moto ►6 Tbsp ya sauce ya soya oyo ezali na sodium mingi te (to GF Tamari) . ►3 Tbsp ya sukali ya motane ya pete oyo ekangami ►1 1/2 Tbsp ya amidon ya maïs ►1/4 tsp ya pilipili ya moindo ►2 Tbsp ya mafuta ya sésame