Ingrédients (Po na 4 portions)

• 800g Mabele ya nsoso ya mbindo, kokata yango na ba cubes
• 1 Tsp Piment noir
• 1 Tbsp Pâte d’Ail< /li>
• 1 Tsp ya Pâte ya Ginger
• 1 Tsp ya ba Flakes ya pilipili
• 1,5 Tsp ya Poudre ya Litungulu
• 25g Sriracha
• 30ml ya Soya Sauce (15ml Sauce ya Soya ya pete + 15ml ya Sauce ya Soya ya moindo)
• 20g Manteka ya pete (mpo na kolamba + extra mbala moko balambi)
• Coriandre / Cilantro oyo bakati na maboko

Ingrédients ya nouille ya noix de pilipili

• 100g Manteka ya Noix Naturelle (Kozanga Mafuta ya Palmier)
• 75g Sauce ya Soya (45g Sauce ya Soya ya pete + 30g Sauce ya Soya ya moindo)
• 50g Sriracha
• 30g Vinaigre ya loso
• 1 Tsp ya ba flakes ya pilipili (ekoki kozala ya bolingi)
• 125ml - 150ml ya mayi ya moto ya nouilles (euti na ba nouilles ya kolamba)
• li>
• 250g oyo balambi te / 570g Ba nouilles ya makei ya moyenne oyo balambi
• 1/2 Kopo ya Litungulu ya Vert/Callion oyo bakati
• Coriandre oyo bakati na loboko
• Mboko ya Sésame< /li>

Malako

1. Kosala marination ya nsoso na boumeli ya miniti ata 30 to butu mobimba mpo na kotombola elɛngi.
2. Lamba nsoso oyo esalemi na mariné na kati ya poêle moto ya monene na boumeli ya miniti 3-4 na ngámbo mokomoko tii ntango ekokóma croûte ya langi ya motane ya wolo. Bobakisa mwa manteka ya pete ya likolo mpe coriandre oyo bakati na mwa miniti ya suka ya kolamba.
3. Lamba nouilles ya makei na boumeli ya miniti 4-5, sima longola mayi mpe sukola na se ya mayi ya malili mpo na kopekisa kolamba, kosala ete nouilles ezala na a texture firme.
4. Na kati ya poêle ekeseni, bongisa Sauce ya Noix de Chilli na kosangisaka manteka ya noix, sauce soya, sriracha, vinaigre ya loso, mpe ba flakes ya pilipili oyo okoki kopona na moto moke. Boningisa kino ekokoma lokola soie kozanga kolamba mingi.
5. Bakisa mayi ya moto ya mindele na sauce ya noix mpo na kobongisa consistance.
6. Bóbwaka nouilles oyo balambi na sauce ya noix elongo na matungulu ya vert oyo bakati, coriandre , mpe mbuma ya sésame.
7. Salá na molunge mpe sepelá na bilei na yo oyo ezali na proteini mingi!