Biloko oyo basalelaka:

Batter

• Dal ya moong jaune
• Ginger
• li>
• Mpili ya vert
• Mboto ya kumini
• Mungwa
• Mai

Topping

• Carot
• Cabbage
• Capsicum
• Ginger
• Mpili ya vert
< li>Paneer
• Coriandre ya sika
• Ba verts ya matungulu ya printemps

Kolamba

• Mungwa
• Poudre ya pilipili ya moindo
• Ghee

Méthode:

Kosukola & kosopa yango moong dal tiii mayi oyo ebakisami ekokoma polele & tika yango esopana pendant une heure.

Ntango esili kosopana, bwaka mayi & bakisa dal na molangi ya mélangeur elongo na ginger, pilipili, mbuma ya kumini, mungwa & mayi , nia yango na batter ya malamu, transferer yango na saani & niokola malamu pona ko vérifier consistance, batter esengeli ezala trop mince te.

Po na kosala topping bakisa ba légumes nionso na kati ya molangi ya mélangeur & chop bango, transferer ba légumes na kati ya saani & bakisa paneer, coriandre ya sika & ba verts ya matungulu ya printemps, stir bien & topping ekozala prêt.

Tia tawa na moto makasi & tika ezala moto, sopa mayi mbala moko yango ezuaka moto pona ko vérifier température, mayi esengeli e sizzle & evaporer na quelques secondes.

Sopa poche etondi na batter na tawa & panza yango na dosa & bakisa topping ndenge moko na surface, finga yango na malembe po ekweya te.

Bakisa mungwa, pilipili ya moindo & ghee na likolo & lamba na flamme moyenne tiii cheela ekokoma marron ya or ya pete depuis na se sima flip yango en utilisant spatule & lamba na ngambo mosusu pendant 2-3 minutes tiii ba légumes eko lamba.

Ntango balambi, flip lisusu cheela & rouler yango, transferer yango na etanda ya kokata & kata yango na biteni.

p>Moong dal ka cheela na yo ya elengi & ya nzoto kolɔngɔnɔ esili, sálá yango na mwa chutney ya vert & chutney ya tamarind ya sukali.