Dal ya jaune oyo ekabwani | पीली मूंग दाल: 1 kopo
Mungwa | नमो: mpo na komeka
Ginger | अदरक: 1 pouce (kokatakata)
Mpilipili ya vert | हरी मिर्ची: 2-3 nos. (kokatakata)
Nkasa ya curry | कऽ पत्ता: 8-10 nos. (kokatakata)
Mputulu ya pilipili ya moindo | काली मिर्च: 1 tsp (enyatami na ndenge ya sika)

Awa nazui moong dal ya jaune, nasukoli yango malamu pe nasopaki yango pendant 4-5 heures, mbala moko na soufflé bien drainer mayi pe na salela tamis pona ko drainer mayi oyo eleki oyo ewutaka na moong dal.
Transférer yango na molangi ya konika pe salela mode pulse & konika pona kosala pâte semi grossière, sala makasi obakisa mayi te, soki ozali kokutana na problème tango ozali konika, alors bakisa kaka mayi moke mpenza, sala que osangana kaka na cuillère tango ozali konika po ezala grinder uniformément.
Ntango onika, transferer na saani mpe sikoyo, bakisa mungwa, pilipili ya vert, nkasa ya curry na pilipili ya moindo oyo euti konyata. Sala makasi osalela pilipili ya moindo oyo euti konyata lokola ezali changeur ya jeu mpe ekotombola kaka elengi ya vade.
Après kobakisa ingrédients nionso esangani malamu, sala que o whisk mingi te, batter mpo na moong dal vade ezali prêt.
Sikoyo tia mafuta pona ko frire na chaleur moyenne, une fois que mafuta ezui moto suffisamment, zindisa misapi na yo na mayi pe zua mua portion ya bhajiya batter pe bwaka na mafuta ya moto, oza na besoin te ya ko shape yango , bakosala forme na yango mbala moko bakokende na mafuta ya moto.
Fry ba bhajiyas na moto moyen tiii ekokoma croustillant & marron d'or na couleur.
Une fois frit longola yango na tamis pe salela ba bhajiyas ya moto & croustillant na chutney ya coco ya épicé spécial.