Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Mide na Roti oyo etikali

Mide na Roti oyo etikali

Biloko ya kosalela:

  • Roti oyo etikali 2-3
  • Mafuta ya kolamba 2 tbs
  • Lehsan (Ail) akati 1 tbs
  • Gajar (Carotte) julienne 1 moyen
  • Shimla mirch (Capsicum) julienne 1 ya monene
  • Pyaz (Matungulu) julienne 1 moyen
  • Bande gobhi (Cabbage) ekatamaki 1 Kopo
  • Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
  • Mirch ya kali (Piliment ya moindo) enyatami 1 tsp
  • Poudre ya mirch ya safe (Poudre ya pilipili ya pembe) 1⁄2 tsp
  • Sauce ya ail ya pilipili 2 tbs
  • Sauce ya soya 1 tbs
  • Sauce ya moto 1 tbs
  • Sirka (Vinaigre) 1 tbs
  • Hara pyaz (Matungulu ya printemps) nkasa ya kokatakata

Ndenge ya kosala: Kata rotis oyo etikali na ba bandes milayi mince & tia pembeni. Na wok,bakisa mafuta ya kolamba,ail & sauté pendant une minute. Bobakisa carottes,capsicum,matungulu,chou & sauté pendant une minute. Bakisa mungwa ya rose,pilipili ya moindo enyatami,poudre ya pilipili ya pembe,sauce ya ail ya pilipili,sauce ya soya,sauce ya moto, vinaigre,sangisa malamu & lamba na moto makasi pendant une minute. Bakisa ba nouilles roti & pesa yango mélange ya bien. Sopa nkasa ya matungulu ya printemps & salela!