Biloko oyo esengeli kosalelama:

-Mirch ya kali (Manzaka ya pilipili ya moindo) 1 tsp

-Zeera (Mboto ya kumini) 1 tbs

-Podina (Nkasa ya menthe) loboko

-Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût

-Kala namak (Mungwa ya moindo) 1⁄2 tbs

-Sucre 1 kg

-Zest ya citron 1 tbs

-Mai 2 Kopo

-Tranches ya citron 2

-Jus ya citron ya sika 2 Kopo

Bongisa Limo Pani Mix ya ndako:

-Na kati ya poêle,bakisa ba pilipili ya moindo,ba semences ya kumine & roast ya kokauka na moto ya moke tii ekokoma nsolo kitoko (2-3 minutes).

-Tika e malili.

-Micro-ondes nkasa ya menthe pendant 1 minute to tiii ekokauka mobimba sima niokola nkasa ya menthe oyo ekauki na aide ya loboko.

-Na mélangeur ya épices,bakisa oyo ekauki nkasa ya menthe,ba épices ya kotumba,mungwa ya rose,mungwa ya moindo & konika mpo na kosala poudre ya malamu & kotia pembeni.

-Na wok,bakisa sukali,zest ya citron,mai,ba tranches ya citron & lamba na moto ya nse tii sukali enyangwa mobimba.

-Bakisa jus ya citron & sangisa malamu.

-Bakisa poudre ya mabele,sangisa malamu & lamba pendant 1-2 minutes.

-Tika yango cool.

-Ekoki kobombama na molangi oyo mopepe ekɔtaka te na boumeli ya sanza 2 (Bomoi ya bomoi) (rendement: 1200ml).

Bongisa Limo Pani na Mix ya Limo Pani ya ndako:< /p>

-Na kati ya molangi,bakisa ba cubes ya glace,milange ya limo pani oyo ebongisami,mai,nkasa ya menthe,sangisa malamu & pesa!

Bongisa Soda Lime na Mix ya Limo Pani ya Ndako:

-Na verre,bakisa ba cubes ya glace oyo ebongisami limo pani mix,mai ya soda & sangisa malamu.

-Garnish na nkasa ya menthe & serve!