Ingrédients :

• Fromage Mozzarella ya Olper oyo ekangami 120g
• Fromage Cheddar ya Olper oyo e graté 120g
• Lal mirch (Mpili ya motane) oyo enyatami 1⁄2 tsp
• li>
• Jalapeno ya marinade oyo bakati 4 tbs
• Qeema ya nyama ya ngombe (Mince) maigre 500g
• Pâte adrak lehsan (Pâte d’ail ya ngéngé) 1 tbs
• Rose ya Himalaya mungwa 1⁄2 tsp to na elengi
• Poudre ya paprika 1⁄2 tsp
• Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1 tsp
• Poudre ya Zeera (Poudre ya Cumin) 1 tsp< /li>
• Mapa 4 tbs
• Anda (Likei) 1
• Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati na loboko
• Mafuta ya kolamba mpo na kotumba

Directions:

• Na saani, bakisa fromage mozzarella, fromage cheddar, pilipili rouge oyo enyatami, jalapeno ya marinade & sangisa malamu.
• Zwá a quantité moke ya mélange (25-30g), sala ba petits patties & tia pembeni.
• Na saani, bakisa mince ya nyama ya ngombe, pâte ya ail ya ginger, mungwa ya rose, poudre ya paprika, poudre ya pilipili ya moindo, poudre ya kumini, mikuwa ya mampa , likei, coriandre ya sika & sangisa tii ekosangana malamu & marinar pendant 30 minutes.
• Zwa mwa ndambo ya mélange (60g) & panza yango na loboko na yo, tia patty ya fromage jalapeno & zipa malamu mpo na kosala kabab ya bonene ekokani.
• Na kati ya poêle, chauffer mafuta ya kolamba & ba kababs ya kotumba ya mozindo te na moto moke uta na ngambo mibale kino ekokoma marron ya wolo (ekosala 8-10) & pesa!