Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Fievre

Fievre

Ba recettes oyo esalemi na ba groupes ya biloko ya kolia oyo tolobeli likolo :

Recette 1: Idli
Esengeli osala bolengeli mokolo moko liboso.
1. Ya liboso esengeli tobongisa batter ya idli
2. Okozala na posa ya 4 kopo ya loso ya idli oyo esukolami malamu na mayi 3. Kosopa oyo na mayi pendant soki 4 hrs. Sala que niveau ya mayi ezala 2 pouces likolo ya loso 4. Tango loso esili kosopana pendant soki 3 hrs, esengeli to tremper 1 kopo ya gramme noir split oyo eyebani pe na kombo ya urad daal na mayi pendant soki 30 min. Encore assurer 3 pouces ya couche ya mayi likolo 5. Sima ya 30 min, bakisa ba lentilles na kati ya grinder 6. Bakisa 1 kopo ya mayi 7. Nika yango tii ekokoma lisusu pe ekozala mobulumobulu. Esengeli kozwa soki 15 min 8. Na nsima, tyá yango na saani mpe tyá yango pembeni 9. Kopakola mai ya loso mpe bakisa na masini ya konika 10. Bakisa 1 1⁄2 ya kopo ya mayi 11. Nika oyo malamu tii ekokoma pete. Yango esengeli kozwa soki 30 min 12. Soki osali yango, sangisa loso na lentilles 13. Bakisa 1 tsp ya mungwa 14. Sangisa yango malamu mpo na kosangisa biloko mibale 15. Oyo esengeli kozala batter ya mobulumobulu 16. Sikoyo likambo oyo esengeli ko fermenter. Kobomba likambo oyo mosika na boumeli ya ngonga soki 6-8 esengeli kosala mayele. Esengeli na molunge ya soki 32°C. Soki ozali kofanda na Etats-Unis, okoki kobomba yango na kati ya four. Kofungola four te 17. Soki osali yango okomona ete batter emati 18. Sangisa likambo oyo lisusu malamu 19. Batter na yo azali prêt 20. Salelá molangi ya idli. Sopa yango mwa mafuta 21. Sikoyo tia soki 1 tbsp ya batter na moule moko na moko 22. Kosala vapeur na kati ya mbɛki pendant soki 10-12 mins 23. Soki, esalemi tika idli ekita mua moke avant olongola

Recette 2: Soupe ya tomate
1. Chauffer 2 tsp ya mafuta ya olive na kati ya mbɛki 2. Bakisa 1 tbsp ya matungulu oyo bakati na kati 3. Saute bango boye pendant 2 minutes 4. Sikoyo, bakisa tomate 1 oyo bakati malamu na kati oyo 5. Bakisa mpe mwa mungwa mpe pilipili na elɛngi 6. Koningisa mpe bakisa 1⁄2 tsp mwa orégano mpe basiliki ya kokauka moko na moko 7. Tokokata 3 soso oyo bakati mpe tokobakisa na kati oyo 8. Sikoyo bakisa 1 1⁄2 ya kopo ya mayi na kati ya oyo 9. Sikoyo lamba mélange oyo 10. Soki esili kolamba, mpe tika yango etumba na boumeli ya miniti 18-20 11.Na suka bakisa bakisa 1⁄2 kopo ya épinards oyo bakati malamu na kati ya mélange oyo 12. Koningisa mpe kotika yango epɔla na boumeli ya miniti 5 mosusu13. Stir oyo bien pe Serve salela plat oyo supu ya moto