Esengo ya Abricot
- Ingrédients:
Bongisa Puré ya Abricot:
-Sukhi khubani (Abricots ya kokauka) 250g (esukolami malamu & esokolami butu mobimba)
-Sucre 2 tbs to na goût
Bongisa Custard:
-Doodh (Milk) 750ml
-Sucre 4 tbs to na goût
-Poudre ya custard 3 tbs
-Esence ya vanille 1⁄2 tsp
Bongisa Crème:< br />-Crème 200ml (1 Kopo)
-Poudre ya sukali 1 tbs to na goût
Kosangisa:
-Tranches ya gâteau ya pamba
-Sustitut ya amande ya abricot: Amande
-Pista (Pistachios) tranches - Directions:
Bongisa Puré ya Abricot:
-Kolongola ba abricots oyo batumbi mboto & kotia yango na kati ya poêle.
-Bakisa 1 Kopo ya mayi,sucre ,sangisa malamu & lamba na flamme ya moke pendant 6-8 minutes.
-Boma flamme,mash bien na aide ya masher & tia pembeni.
-Deseed ba abricots pe bomba ba noix ya makasi pembeni pe kobuka ba noix na aide ya cutter.
NOTE: Ba abricots oyo balambi ekoki kosangisama na aide ya mélangeur ya maboko.
Bongisa Custard:
-Na kati ya poêle,bakisa miliki,sucre,custard powder,vanille essence & whisk well.
-Kofungola flamme & lamba na flamme ya moke tiii ekokoma épaisse.
-Tika yango ekita.
Bongisa Crème:
-Na saani ,bakisa crème,sucre,whisk malamu & tia pembeni.
Kosangisa:
-Na saani ya kopesa,bakisa & panza purée ya abricot oyo ebongisami,ba tranches ya gâteau ya pamba,crème préparé,puré ya abricot oyo ebongisami,custard oyo ebongisami,ya pamba tranches ya gâteau,puré ya abricot oyo ebongisami,crème oyo ebongisami & custard oyo ebongisami.
-Kokembisa na amande ya abricot,pistache & kopesa yango na malili!